• Tag bistrots

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  • Le Vaudésir, 41 Rue Dareau, 75014 Paris   C'est un fait les bistrots parisiens se meurent. Car ici, je parle des vrais bistrots, des troquets, des rades… évidemment pas des Starbucks ou autres "néo-cafétérias" tenues par des esclaves qui rêvent de l'American way of life. Toutefois certains...

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  • Bistrot-Guinguette "Chez Victor", Impasse Compans Paris 19 e (1956) © Photo Willy Ronis   En partant de la place des Fêtes j'arrive au point le plus haut de la rue Compans. Était-ce là, le lieu ? Était-ce là l'impasse où Willy Ronis a photographié en 1955-56 le bistrot guinguette "Chez...

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  •   104 rue de Bagnolet 75020 Paris   Aussi loin que l'on remonte dans la mémoire d'anciens parisiens encore vivants, il y a toujours eu un café-bistrot au 104 de la rue de Bagnolet.  A cette adresse, on a donc connu, de tout temps, un vrai bistrot, un café authentique, dans ce 20 ème profond,...

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  • ...emplacement :  l'immeuble actuel. Dans ce quartier, de petits immeubles ont longtemps accueilli bistrots et bars traditionnels. Tout cela a été rasé pour faire place nette à la ZAC Paris Rive Gauche et permettre l'édification d'énormes parallélépipèdes de verre et de béton....

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  •   93 rue Jean-Pierre Timbaud - 75011 PARIS   A quelques pas de l'agitation de la rue Oberkampf, je bute sur une sympathique terrasse extérieure. Les tables rouges "féroce" annoncent la couleur, c'est le  Cannibale Café !     >> Le Cannibale Café , site web      

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  •   Rue du Chemin-de-Fer _ Paris 19e arrondissement.   Lorsque vous arrivez à la marge de la marge, à l'extrême extrémité de Paris, dans cette bande de territoire, parfois appelée "la zone", vous êtes entre routes et habitations, entre Paris et banlieues, entre circulations et stations …...

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  • "Chez Victor, bistrot guinguette, impasse Compans à Belleville, Paris, 1955 " ©Photo Willy Ronis   C'est grâce à Gilles LE PENGLAOU, éminent généalogiste (qui nous a malheureusement quitté l'an dernier), que nous en savons un peu plus sur la célèbre photo de Willy Ronis, intitulée "Chez...

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  • ...Après l'apéro, vous pourrez enchaîner avec l'un des deux plats du jour élaborés avec des produits en provenance directe des étals de la Place. Bon et pas cher, c'est le slogan gagnant de "Chez Charlette" .   >>  Autres bistrots de Paris. >> Il y a bistrots et bistrots ...          ...

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  •   Le Café du Commerce, 13 rue de Clignancourt Paris 18 ème Lorsqu'on parle de bistrots, on est toujours un peu nostalgique. On a toujours ce curieux sentiment qui rend toute nouveauté suspecte. On se méfie du "concept", on craint le "toc", on subodore l'arnaque, et on a raison. Il y a peu de...

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  •   20, rue de Crussol Paris 11 ème (juin 2015)   Ici, dans les années 70, rue de Crussol ou rue du Grand Prieuré, non loin du marché Popincourt et à deux pas de République, c'est encore comme un coin de province endormi. Il fait gris sur le boulevard Voltaire et il commence à pleuvoir. Au...

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