/image%2F0654999%2F20241205%2Fob_b85bcc_qg3imvrudtipv4ardwrckke-dbo.jpg)
Le Vaudésir, 41 Rue Dareau, 75014 Paris C'est un fait les bistrots parisiens se meurent. Car ici, je parle des vrais bistrots, des troquets, des rades… évidemment pas des Starbucks ou autres "néo-cafétérias" tenues par des esclaves qui rêvent de l'American...
Lire la suite
Bistrot-Guinguette "Chez Victor", Impasse Compans Paris 19e (1956) © Photo Willy Ronis En partant de la place des Fêtes j'arrive au point le plus haut de la rue Compans. Était-ce là, le lieu ? Était-ce là l'impasse où Willy Ronis a photographié en 1955-56...
Lire la suite
104 rue de Bagnolet 75020 Paris Aussi loin que l'on remonte dans la mémoire d'anciens parisiens encore vivants, il y a toujours eu un café-bistrot au 104 de la rue de Bagnolet. A cette adresse, on a donc connu, de tout temps, un vrai bistrot, un café...
Lire la suite
rue Bellièvre _Paris 13ème: Le Bar de la Poste (1996) et au même emplacement : l'immeuble actuel. Dans ce quartier, de petits immeubles ont longtemps accueilli bistrots et bars traditionnels. Tout cela a été rasé pour faire place nette à la ZAC Paris...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F2asA7KhXAucgAE1bqqoq06JEBUE%40765x459.jpg)
93 rue Jean-Pierre Timbaud - 75011 PARIS A quelques pas de l'agitation de la rue Oberkampf, je bute sur une sympathique terrasse extérieure. Les tables rouges "féroce" annoncent la couleur, c'est le Cannibale Café ! >> Le Cannibale Café, site web
> Le Cannibale Café, site web">Lire la suite
Rue du Chemin-de-Fer _ Paris 19e arrondissement. Lorsque vous arrivez à la marge de la marge, à l'extrême extrémité de Paris, dans cette bande de territoire, parfois appelée "la zone", vous êtes entre routes et habitations, entre Paris et banlieues, entre...
Lire la suite
"Chez Victor, bistrot guinguette, impasse Compans à Belleville, Paris, 1955 " ©Photo Willy Ronis C'est grâce à Gilles LE PENGLAOU, éminent généalogiste (qui nous a malheureusement quitté l'an dernier), que nous en savons un peu plus sur la célèbre photo...
Lire la suite
11 rue d'Aligre, 75012 Paris, France Bien en vue dans l'un des angles dans la place du marché d'Aligre, "Chez Charlette" est sûrement le meilleur troquet du quartier. Si vous avez piétiné et arpenté le marché de long en large et sur une longue durée,...
Lire la suite
Le Café du Commerce, 13 rue de Clignancourt Paris 18ème Lorsqu'on parle de bistrots, on est toujours un peu nostalgique. On a toujours ce curieux sentiment qui rend toute nouveauté suspecte. On se méfie du "concept", on craint le "toc", on subodore l'arnaque,...
Lire la suite
20, rue de Crussol Paris 11ème (juin 2015) Ici, dans les années 70, rue de Crussol ou rue du Grand Prieuré, non loin du marché Popincourt et à deux pas de République, c'est encore comme un coin de province endormi. Il fait gris sur le boulevard Voltaire...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FBIRb7I_WAWfqTFwX1ZGMZkwi2Qs%40500x386.jpg)
Le Ground Control a pris ses quartiers à La Chapelle (Paris XVIIIe) jusqu'au 15 octobre 2015. L'an dernier le bar éphémère "Ground Control" avait ouvert sous la Cité de la mode et du design dans le 13ème. Cette année, c'est le 26 ter rue Ordener dans...
Lire la suite
Christian Pereira et Didier Bénureau dans le film " Brèves de comptoir" de Jean-Michel Ribes (2014) Dans les bistrots, les troquets, les rades … enfin, dans les vrais établissements, les "piliers de bar" ont de tout temps délivré des conversations pour...
Lire la suite
Dans un bistrot de la rue Mouffetard, Robert Giraud (à gauche) en discussion avec le clochard Pierrot la lune. © Olivier Bailly. Est-ce que Parisperdu pouvait ignorer l'homme que fut Robert Giraud: écrivain, journaliste, poète, lexicologue … et, à sa...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FE9JEfeZO-SY9M9QT2hCFBnIgaqw.jpg)
La "Mer à boire", devenu le "O'Paris" au 1 rue des Envièrges Paris 20ème (Juillet 2013) C'est une querelle à l'ancienne, émaillée d'invectives lancées à la nuit tombée, de vitres brisées et d'échanges de tags vengeurs. Dans le quartier de Belleville-Ménilmontant...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FeJ1xcjH_EB6Z0_RxT2sGdWMFSiM.jpg)
A l'ami Pierre, 5 Rue de la Main d'Or, 75011 Paris A Paris, le 11ème arrondissement aurait la densité la plus importante de bistrots. Mais attention, il y a bistrots et bistrots … il y a les authentiques et ceux qui donnent dans le concept marketing....
Lire la suite
